卤鸡腿
| 卤制品千篇一律，都是把食材放入卤料汤里卤，小火慢炖卤上色，关键是汤汁的调配。这款鸡腿吃起来不油腻，鸡肉嫩，味道香，简单易做 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿3个 |
| 【辅料】盐适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料，鸡腿用开水烫一下，放入锅里 |
 | 2.放入葱段，姜片，大蒜 |
 | 3.加入适量清水 |
 | 4.放入剁料包 |
 | 5.加入酱油 |
 | 6.放入白酒 |
 | 7.放入冰糖 |
 | 8.加入盐，大火煮开，转小火在煮40分钟左右 |
 | 9.煮好在闷20分钟，让鸡块充分吸收汤汁，取出装盘 |
【卤鸡腿做法小贴士】
| 小贴士卤鸡腿的汤汁可以用来做卤蛋，也超级好吃 |
