凉拌卤香干
| 豆腐干含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松.促进骨骼发育,对小儿和老人的骨骼生长极为有利.豆腐干可炒食,也可凉拌.我认为凉拌更开胃下饭 |
【食材与调料】
| 【主料】卤豆腐干300g，青瓜80g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，油辣椒适量，葱姜蒜适量，香醋适量，花椒面适量`，味精适量，白糖适量` |
【制作步骤】
 | 1.准备好卤豆干 |
 | 2.把豆干切成条 |
 | 3.青瓜切丝 |
 | 4.姜蒜切碎,葱切花放碗里 |
 | 5.在碗里加入以上全部调料拌匀 |
 | 6.把调味料淋在豆干上拌匀即可 |
【凉拌卤香干做法小贴士】
| 不喜欢吃凉拌的也可炒来吃.味道都不错 |
