洋葱炒卤豆腐干
| 洋葱炒卤豆腐干，买回家的豆腐干先放进卤汁里卤入味等自然冷却后，自然冷却的卤豆腐干会更入味。卤好的豆腐干可凉拌，也可搭配其它的配料香炒。 |
【食材与调料】
| 【主料】卤豆腐干250g，洋葱200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备卤豆腐干和洋葱， |
 | 2.卤豆腐干切片，洋葱切丝， |
 | 3.将切好的洋葱放进热油锅里炒匀， |
 | 4.放点盐入味， |
 | 5.将洋葱炒至断生， |
 | 6.再放进切好的卤豆腐干， |
 | 7.翻炒翻炒， |
 | 8.淋上生抽， |
 | 9.放点香菜， |
 | 10.调点调味鲜炒匀出锅。 |
【洋葱炒卤豆腐干做法小贴士】
| 买回家的卤豆腐干先卤入味再炒会更好吃。 |
