辣炒花蛤
| 夏天来啦， 辣炒花蛤神马的最是喜欢了， 最好配上扎啤烤肉神马的一起吃，哈哈，虽然辣的出汗，但是爽歪歪啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】花蛤500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.花蛤多放水里泡泡，让他们吐吐里面的泥砂，或者放到水里泡的时候，滴上几滴香油，就能自动吐出泥沙。 |
 | 2.油热了以后放入干辣椒 |
 | 3.倒入花蛤翻炒，要小心哦，花蛤带水，会溅出油的！ |
 | 4.不要炒太久，不然会老掉变硬的，加入盐等调味品就可以出锅啦！ |
【辣炒花蛤做法小贴士】
| 花蛤放到水里泡的时候，滴上几滴香油，就能自动吐出泥沙。 辣椒要在油里快有烟冒出的时候才会辣哦。 |
