石锅海鲜粉丝

12-15 投稿:灵草
【乐享双节】石锅海鲜粉丝这里面有糖宝爱吃的虾、金针菇 、花蛤 ,我爱吃的杏鲍菇、鱼丸 ,老公爱吃的粉丝 ,真是集一家三口之爱,谁也不落下 。发现杏鲍菇用来煮汤比炒着要好吃多了

【食材与调料】
【主料】粉丝1把,金针菇50g,鱼丸6个,虾6只,花蛤100g,杏鲍菇片50g
【辅料】油适量,盐适量,海鲜酱适量,姜蒜片适量,葱花适量

【制作步骤】
石锅海鲜粉丝 1.所有材料洗净备用
石锅海鲜粉丝 2.粉丝用清水泡5分钟
石锅海鲜粉丝 3. 锅里放油爆香姜蒜片,下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿
石锅海鲜粉丝 4.接着放入适量海鲜酱炒均
石锅海鲜粉丝 5.加入适量清水
石锅海鲜粉丝 6.再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟
石锅海鲜粉丝 7.最后加入泡好的粉丝,拌均,放入盐调味,关火
石锅海鲜粉丝 8.石锅放在煤气灶上,把海鲜粉丝汤倒入石锅里,中小火煲5-6分钟后关火,撒入葱花

【石锅海鲜粉丝做法小贴士】
也可以把石锅转换成砂锅来煲
粉丝要是太长,可以剪半
里面加什么随意,只要你想吃什么就可以加什么,就像烫火锅是的

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