烤番茄饼
本来想做披萨的,然后发现啥也没有,只好做番茄饼了,里面夹菜也可以吃 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉100g |
【辅料】油15g,盐2g,水60g,酵母2g,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.然后放入盐 |
![]() | 3.然后放入酵母,酵母和盐不能一起放 |
![]() | 4.边搅拌面粉边放入水 |
![]() | 5.加入油(这一部没有拍)揉成光滑的面团,等待发酵 |
![]() | 6.面团发好放在案板上 |
![]() | 7.面团擀一个形状,圆形最好(我擀的不行,后面有人给我重新擀) |
![]() | 8.擀好后下面放上油纸,均匀抹上番茄酱(可以用勺子) |
![]() | 9.烤箱预热之后放入,200摄氏度,10-15分钟即可 |
![]() | 10.出炉 |
![]() | 11.切开,成型 |
【烤番茄饼做法小贴士】
小贴士蛮简单的,初学者也可以学会,不过就是那么多原料,有些单薄 |