茄汁肉酱意面
| 老喜欢吃西餐时候搭配的意面，可是份量又少，价钱贵。网上看到意面，忍不住淘来自己动手试试。结果味儿倍儿棒。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉酱500g，番茄3个，意面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，青椒1个，土豆1个，洋葱半个 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备好所需食材 |
 | 2.水煮开，意面放射性的放进去煮，根据吃的人数适量放哦（我人多，一袋全放了，哈哈），加入少量盐，大火10分钟左右，捞出后倒些香油拌一下，可以防止面黏在一起。 |
 | 3.把番茄放在开水里泡泡，很好去皮哦，然后把准备的食材都切丁准备好，尽量切小一点哦，食材可以根据个人喜好决定放哪些 |
 | 4.锅烧热，倒入适量油，先放肉酱爆炒 |
 | 5.然后可以把其他食材统统滴倒进去啦，放适量盐，炒匀 |
 | 6.然后加点水，大火烧开后转至小火慢慢熬，熬得越稠越好，有点像罗宋汤的感觉哦，而且全程都是自己熬得酱，又方便又卫生 |
 | 7.最后就可以出锅了，把香喷喷的酱料浇在意面上，，真的是好好吃哦，小伙伴们大家一起动手试试吧。 |
【茄汁肉酱意面做法小贴士】
| 食材都要切碎一点的，熬出来的汤汁才更好吃哦，我切得有点大了呢 意面煮好要放点香油搅拌，面就不容易黏在一起，而且口感更好呢 |
