咖喱土豆牛肉
土豆是一种非常营养的食品,很多人怕土豆吃多会发胖,美食专家说了适量的吃土豆不但不会发胖,还会减肥呢,土豆中含有淀粉,也是很容易就会让你有饱感觉的食物,这样可是不会发胖的呀,下面就给大家分享一下我的咖喱土豆就牛腩吧 |
【食材与调料】
【主料】牛腩500g,土豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱适量 |
【制作步骤】
1.土豆洗净去皮,最好是面土豆呀 | |
2.切成均匀的小块 | |
3.牛楠切成小方块,让后把锅里放上温水,在倒入牛肉焯出血沫,把血沫撇干净后捞出 | |
4.然后把牛肉放进高压锅压30分钟,这时到的水一定要用开水 | |
5.这时候把锅放入油加热,然后把准备好的土豆倒进锅炒香 | |
6.再倒入压好的牛肉一起炒 | |
7.加入适量的水和咖喱 | |
8.这样美味的咖喱牛腩就做好了,当然拌饭吃更香 |
【咖喱土豆牛肉做法小贴士】
炖牛腩时候的水一定是热水,不然会腥气 |