菌菇汤
早市上买了十元钱的鲜蘑菇,各种各样要了一些,回来做个菌菇汤,鲜美又营养 |
【食材与调料】
【主料】鲜蘑菇100g,胡萝卜片6片,西兰花2朵,油菜100g |
【辅料】浓汤宝鸡汤1盒,香油3g,盐2g |
【制作步骤】
1.所以的鲜菌菇洗净放入沸水中焯水 | |
2.干贝泡发 | |
3.我家没有鸡汤, 我用了浓汤宝老母鸡汤 | |
4.热锅放入适量水,加入胡萝卜片和干贝煮开锅 | |
5.放入各种菌菇煮熟 | |
6.最后加入西兰花朵和油菜,然后放入浓汤宝2勺烧开,滴入少许香油和盐调味 | |
7.成品 |
【菌菇汤做法小贴士】
浓汤宝有咸味,慎放盐 |