老豆腐烩蘑菇
【食材与调料】
【主料】老豆腐一盒，鲜蘑菇150克 |
| 【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
| 1.鲜蘑菇洗净切片，老豆腐切小块。两瓣大蒜拍碎。 | 2.起油锅，现将大蒜煸香，倒入蘑菇片煸炒，放少许盐后继续翻炒。见有水分煸炒出后放入老豆腐块翻炒。 | 3.加糖少许，辣椒剁点点。盖锅盖小火焖3分钟左右，掀盖后挂淀粉水后，大火收汁就装盘。 |
【老豆腐烩蘑菇做法小贴士】
【主料】老豆腐一盒，鲜蘑菇150克 |
| 【辅料】盐少许 |
| 1.鲜蘑菇洗净切片，老豆腐切小块。两瓣大蒜拍碎。 | 2.起油锅，现将大蒜煸香，倒入蘑菇片煸炒，放少许盐后继续翻炒。见有水分煸炒出后放入老豆腐块翻炒。 | 3.加糖少许，辣椒剁点点。盖锅盖小火焖3分钟左右，掀盖后挂淀粉水后，大火收汁就装盘。 |
