酱烧琵琶腿
| 秋天了，儿子也越来越有食欲了，最近呢，特别的喜欢吃鸡腿。今天放黄豆酱做了这份香喷喷的酱烧琵琶腿，酱香味十足，好吃！儿子一次都吃掉了！ |
【食材与调料】
| 【主料】琵琶腿4个 |
| 【辅料】油适量，黄豆酱适量，大葱适量，姜适量，蚝油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.琵琶腿洗净 |
 | 2.焯一下，捞出 |
 | 3.葱姜切好 |
 | 4.坐锅，放油，炒香葱姜 |
 | 5.放黄豆酱炒香 |
 | 6.放入鸡腿 |
 | 7.翻炒一会儿 |
 | 8.添适量清水，放酱油、蚝油 |
 | 9.炖至熟烂 |
 | 10.大火收汁即可 |
 | 11.出锅 |
【酱烧琵琶腿做法小贴士】
| 放了黄豆酱，就不用放盐了。 |
