红烧鸡腿肉
【食材与调料】
【主料】琵琶腿5个 |
| 【辅料】姜片适量，料酒适量。，生抽适量。，老抽。适量，白砂糖适量。 |
【制作步骤】
 | 1.琵琶腿，去骨。 |
 | 2.切块，放入姜片，料酒，生抽，腌制。 |
 | 3.油热放入，腌制好的鸡腿肉。 |
 | 4.鸡腿肉煎致表皮金黄，放入 适量料酒 |
 | 5.放入生抽老抽白砂糖翻炒片刻，加适量清水大火煮制， |
 | 6.收汁，撒少许盐提味即可。 |
【红烧鸡腿肉做法小贴士】
【主料】琵琶腿5个 |
| 【辅料】姜片适量，料酒适量。，生抽适量。，老抽。适量，白砂糖适量。 |
| 1.琵琶腿，去骨。 |
| 2.切块，放入姜片，料酒，生抽，腌制。 |
| 3.油热放入，腌制好的鸡腿肉。 |
| 4.鸡腿肉煎致表皮金黄，放入 适量料酒 |
| 5.放入生抽老抽白砂糖翻炒片刻，加适量清水大火煮制， |
| 6.收汁，撒少许盐提味即可。 |
