口水鸡
本人的创意吃法哦,普通口水鸡加了很多的黑胡椒,喜欢黑胡椒味道的食客们可以试试哦,味道外瑞好,这是一天晚上一个人突发奇想,搞怪的创意,没想到这么好吃,喜欢吃辣椒的朋友么,可以放自己炸的辣椒,我用的老干妈,方便嘛,但是也非常好吃。希望你们也能喜欢 |
【食材与调料】
【主料】琵琶腿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒适量,香油适量,老干妈辣椒酱适量,花生适量,蒜适量,锡纸1张 |
【制作步骤】
1.准备两个琵琶腿 | |
2.去掉中间的骨头 | |
3.带皮的一面放锡纸上 | |
4.放上黑胡椒 | |
5.均匀摸好 | |
6.然后向卷糖果一样两边卷好 | |
7.上蒸锅蒸20分钟哦 | |
8.然后均匀的切成厚一厘米的片 | |
9.把辅料里所有的调料合到一起浇到鸡腿上,上面撒上花生或者芝麻碎,在放上蒜末。 | |
10.大功告成,好吃啊~! |
【口水鸡做法小贴士】
1.蒸的时候可以在锡纸上用牙签扎几个眼儿 2.蒸出来之后后过一下凉水,味道更好吃 |