口水鸡

11-17 投稿:晓朵朵
本人的创意吃法哦,普通口水鸡加了很多的黑胡椒,喜欢黑胡椒味道的食客们可以试试哦,味道外瑞好,这是一天晚上一个人突发奇想,搞怪的创意,没想到这么好吃,喜欢吃辣椒的朋友么,可以放自己炸的辣椒,我用的老干妈,方便嘛,但是也非常好吃。希望你们也能喜欢

【食材与调料】
【主料】琵琶腿2个
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒适量,香油适量,老干妈辣椒酱适量,花生适量,蒜适量,锡纸1张

【制作步骤】
口水鸡 1.准备两个琵琶腿
口水鸡 2.去掉中间的骨头
口水鸡 3.带皮的一面放锡纸上
口水鸡 4.放上黑胡椒
口水鸡 5.均匀摸好
口水鸡 6.然后向卷糖果一样两边卷好
口水鸡 7.上蒸锅蒸20分钟哦
口水鸡 8.然后均匀的切成厚一厘米的片
口水鸡 9.把辅料里所有的调料合到一起浇到鸡腿上,上面撒上花生或者芝麻碎,在放上蒜末。
口水鸡 10.大功告成,好吃啊~!

【口水鸡做法小贴士】
1.蒸的时候可以在锡纸上用牙签扎几个眼儿
2.蒸出来之后后过一下凉水,味道更好吃

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