煎茄饼
【食材与调料】
【主料】长茄子2根 |
【辅料】肉馅适量,面粉适量,盐1勺,面包糠少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.两根长茄子洗净 |
![]() | 2.切丝加一匙盐腌出水 |
![]() | 3.半个小时左右把水控出去 |
![]() | 4.我加的是熟肉馅 |
![]() | 5.加适量面粉 |
![]() | 6.面包糠拌匀,可以捏成团 |
![]() | 7.分成均等的小圆球压扁 |
![]() | 8.平底锅倒油放入茄饼煎至两面金黄盛出 |
![]() | 9.吃的时候可以挤一些番茄酱 |
【煎茄饼做法小贴士】
【主料】长茄子2根 |
【辅料】肉馅适量,面粉适量,盐1勺,面包糠少许 |
![]() | 1.两根长茄子洗净 |
![]() | 2.切丝加一匙盐腌出水 |
![]() | 3.半个小时左右把水控出去 |
![]() | 4.我加的是熟肉馅 |
![]() | 5.加适量面粉 |
![]() | 6.面包糠拌匀,可以捏成团 |
![]() | 7.分成均等的小圆球压扁 |
![]() | 8.平底锅倒油放入茄饼煎至两面金黄盛出 |
![]() | 9.吃的时候可以挤一些番茄酱 |