简单版糖醋排骨
很简单,容易学。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
【辅料】糖100g,醋50g,料酒20g,姜10g,盐5g,酱油20g,米酒50g |
【制作步骤】
1.排骨采取精排骨,洗尽 | |
2.锅里倒入油爆香姜片 | |
3.倒入排骨,炒香变色。 | |
4.依次加入糖,米酒,醋,酱油,翻炒。炒至变色 | |
5.倒入开水,淹没排骨,加入盐 | |
6.小火大约25分钟,开始收汁。 | |
7.可以撒点芝麻和葱花,个人爱好。 |
【简单版糖醋排骨做法小贴士】
很简单,容易学。 |
【主料】排骨500g |
【辅料】糖100g,醋50g,料酒20g,姜10g,盐5g,酱油20g,米酒50g |
1.排骨采取精排骨,洗尽 | |
2.锅里倒入油爆香姜片 | |
3.倒入排骨,炒香变色。 | |
4.依次加入糖,米酒,醋,酱油,翻炒。炒至变色 | |
5.倒入开水,淹没排骨,加入盐 | |
6.小火大约25分钟,开始收汁。 | |
7.可以撒点芝麻和葱花,个人爱好。 |