水饺
很好吃的一种食品。 |
【食材与调料】
【主料】白菜500g,韭菜500g,肉馅300g,小麦面粉200g |
【辅料】花生油适量,盐适量,香油适量,姜适量,五香粉适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.用凉水活好面,放置20分钟左右 |
![]() | 2.在肉馅里放入味精、香油、姜末充分搅拌 |
![]() | 3.将白菜切碎 |
![]() | 4.将韭菜切碎 |
![]() | 5.将切碎的白菜、韭菜和肉馅混合到一起充分搅匀。饺陷做成 |
![]() | 6.将面切成小块,擀成薄皮 |
![]() | 7.饺子包好 |
![]() | 8.水烧开后放入饺子 |
![]() | 9.饺子熟了后捞出装入盘子 |
【水饺做法小贴士】
水中放入少许盐,这样煮出的饺子不容易破皮。 |