鲫鱼番茄豆腐汤
| 鲜美的鲫鱼，嫩嫩的豆腐和年糕，美味极了 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，胡萝卜1根，鲫鱼3两 |
| 【辅料】盐0适量，料酒0适量，小葱0适量，姜1块，蒜6瓣，白醋0适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来的年糕片清洗一下备用 |
 | 2.豆腐切块，我选择的是老豆腐，喜欢嫩豆腐的朋友们，可以替换 |
 | 3.鲫鱼处理一下，切条，放入姜片和料酒腌制10分钟 |
 | 4.葱姜蒜切好备用 |
 | 5.热锅冷油，加入葱姜蒜炒香后，放入切好的番茄，炒出汁，加入年糕和胡萝卜 |
 | 6.水沸腾后加入鲫鱼块和豆腐，适量的盐和醋，鱼肉变白即可 |
 | 7.个人比较喜欢番茄味，因此以番茄作为汤底。美味的番茄豆腐鲫鱼汤就完成了 |
【鲫鱼番茄豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
