手擀炝锅面
心情故事这是包水饺的时候,我故意多和出来的面,因为儿子爱喝手擀的面条,这次就给他擀了,还炝了锅,吃了不少呢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.西红柿两个 | |
2.葱花 | |
3.西红柿切片 | |
4.面团 | |
5.擀成大面皮 | |
6.放上玉米面,撒均 | |
7.把面皮叠起来 | |
8.切成面条 | |
9.抖开放一边备用 | |
10.油热后放葱花煸炒 | |
11.放西红柿 放酱油炒上一分钟 | |
12.充入水烧开 | |
13.下擀好的面条 | |
14.煮上二分钟 | |
15.可以喝了哦 |
【手擀炝锅面做法小贴士】
面条适当的切宽一点,因为没为面里没放鸡蛋,容易煮坏 |