西红柿炒鸡蛋
很家常的一道菜,也是记忆中小时候最爱的菜。酸酸甜甜的味道,怎么吃都不厌,这或许就是经典家常菜的魅力吧。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个,鸡蛋2个 |
【辅料】油8ml,盐5g,大葱1根,葱花20g,白糖10g |
【制作步骤】
![]() | 1.原料 |
![]() | 2.西红柿去皮切块 |
![]() | 3.鸡蛋打散 |
![]() | 4.葱切小丁 |
![]() | 5.葱花切小丁 |
![]() | 6.油热放入鸡蛋,翻炒好盛出 |
![]() | 7.留底油炒香葱花 |
![]() | 8.放入西红柿翻炒 |
![]() | 9.加白糖翻炒 |
![]() | 10.放入鸡蛋,加盐翻炒 |
![]() | 11.出锅前放入葱花即可 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士适当放入白糖很好吃,只是不要放的太多。 |