火腿皮蛋粥#多效护理
| 家里食材不多，这天气菜买太多容易坏，有什么用什么 |
【食材与调料】
【主料】青豆1勺，火腿1根，皮蛋1个，米30g，糯米35g，香菇干4个 |
| 【辅料】盐巴1g，生姜1片，鸡精1g，香油2滴，葱花1匙，花生油4滴 |
【制作步骤】
 | 1.准备糯米大米混合洗净 |
 | 2.入锅炒至微黄 |
 | 3.准备洗净青豆 |
 | 4.皮蛋剥皮 |
 | 5.火腿切末 |
 | 6.水香菇末青豆米一起放入锅中熬煮 |
 | 7.加入一点花生油 |
 | 8.加入一部分皮蛋盐巴不断搅拌 |
 | 9.浓稠时加入剩余皮蛋火腿末鸡精香油 |
 | 10.加入葱末 |
 | 11.五颜六色孩子爱吃 |
【火腿皮蛋粥#多效护理做法小贴士】
| 小贴士米炒下煮粥时候会香，皮蛋用热水烫下能剥完整皮蛋，切皮蛋时刀沾店水好切 |
