孜然炒红萝卜青豆
| 很喜欢孜然的香味，所以做菜经常会用到它来调味。 |
【食材与调料】
| 【主料】红萝卜200g，青豆200g，猪肉200g |
| 【辅料】孜然粉少许，生抽少许，盐少许，白糖少许，橄榄油少许 |
【制作步骤】
 | 1.红萝卜切丝焯水。 |
 | 2.青豆也要焯水去掉豆腥味。 |
 | 3.烧热锅放入大蒜爆香把红萝卜丝加入大火炒。 |
 | 4.再把青豆放入。 |
 | 5.炒均匀之后把腌好的猪肉也一起放入加少许水焖片刻。 |
 | 6.最后放入孜然粉调入少许生抽白糖盐炒均匀即可熄火上碟。 |
【孜然炒红萝卜青豆做法小贴士】
| 也可改用孜然粒，两者都没关系。 |
