菠萝炒饭
| 周末在家要操心三顿饭，做点花色饭吧，能解决一顿是一顿，要不然天天在家就忙着吃了，这个日子也过得悲催呀，早饭吃完忙午饭，午饭吃好忙晚饭，忙好晚饭也要准备睡觉了。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠萝100g，鸡蛋50g，青豆100g，粟米100g，虾仁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁放生粉，黄酒，少量酱油，蛋清，盐上浆 |
 | 2.把调料都调匀后待用 |
 | 3.青豆，粟米水里面煮熟 |
 | 4.虾仁浆好，起油锅，炒一下 |
 | 5.菠萝盐水浸好，切丁，备用 |
 | 6.起油锅，剩饭炒松 |
 | 7.把青豆，粟米，虾仁，蛋倒入同炒 |
 | 8.最后放入菠萝 |
 | 9.炒均匀后放点盐和糖 |
 | 10.可以出锅了 |
【菠萝炒饭做法小贴士】
| 虾仁一定要上浆 |
