黄金圈
口味酥香,回味无穷! |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼圈500g |
【辅料】料酒适量,盐适量,豆油适量,花椒粉适量,玉米淀粉适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,烧烤料适量 |
【制作步骤】
1.超市买的鱿鱼圈化开。 | |
2.放入适量盐料酒花椒粉腌制15分钟。 | |
3.将腌制好的鱿鱼圈放入淀粉中裹上淀粉。 | |
4.再放入蛋液中沾满蛋液。 | |
5.最后放入面包糠中滚上面包糠。 | |
6.准备工作完成。 | |
7.豆油烧至7.8成热放入鱿鱼圈小火炸,待表面颜色金黄,形体变圆,漂浮起来就炸好了。 | |
8.炸了一盘。 | |
9.沾烧烤料更好吃! |
【黄金圈做法小贴士】
小贴士油不能烧得太热,7.8成热就可以。 |