凉粉
【食材与调料】
【主料】绿豆粉丝200g |
| 【辅料】大蒜3个，生姜2片，辣椒粉1勺，葱2根，盐1勺，香油5滴，醋15滴，酱油5滴 |
【制作步骤】
| 1.粉丝放清水里面煮起来，葱姜蒜洗干净切沫。 | 2.粉丝熟了捞起来用冷水泡起来，换几次冷水让粉丝完全冷却。 | 3.粉丝放入盘中，加入葱姜蒜沫，盐，辣椒粉，香油，酱油醋拌好就完成了。 |
【凉粉做法小贴士】
【主料】绿豆粉丝200g |
| 【辅料】大蒜3个，生姜2片，辣椒粉1勺，葱2根，盐1勺，香油5滴，醋15滴，酱油5滴 |
| 1.粉丝放清水里面煮起来，葱姜蒜洗干净切沫。 | 2.粉丝熟了捞起来用冷水泡起来，换几次冷水让粉丝完全冷却。 | 3.粉丝放入盘中，加入葱姜蒜沫，盐，辣椒粉，香油，酱油醋拌好就完成了。 |
