鱿鱼带子海鲜披萨
| 家里两个宝贝说想吃披萨，考虑到他们对爱吃海鲜，就特意买了鱿鱼，家里还有带子，就用这些海鲜给他们做一个海鲜披萨啦 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼圈150g，带子150g，秋葵3个，甜椒1个，西红柿200g，洋葱150g，番茄酱30g，马苏里拉200g |
| 【辅料】小麦面粉180g，盐2g，鸡蛋1个，黄油15g，酵母粉3g，水70g，糖5g |
【制作步骤】
 | 1.锅中放适量黄油，炒香蒜末和洋葱末，加入胡椒粉和披萨草，加入盐4克，糖5克 |
 | 2.西红柿去皮切块放入 |
 | 3.小火炖至西红柿完全软化，加入番茄酱熬煮成浓稠的酱汁晾凉备用 |
 | 4.带子清洗干净，鱿鱼圈去掉外皮清洗干净 |
 | 5.开水中快速焯烫20秒，捞出滤水 |
 | 6.秋葵切段，甜椒切条，同时切一个甜椒圈备用 |
 | 7.辅料中所有食材放入面包机中 |
 | 8.启动一个和面程序和成有韧性的面团 |
 | 9.保温发酵至两倍大小。我发的面多，配方中的量是一个披萨的 |
 | 10.发好的面团排气，弄成圆形铺在烤盘上，继续松弛15分钟，然后扎孔 |
 | 11.把炒好的披萨酱铺上 |
 | 12.然后铺上一层马苏里拉，再把甜椒、鱿鱼圈、带子、及秋葵全部摆上 |
 | 13.最后再撒上一层马苏里拉 |
 | 14.烤箱180度预热5分钟，放中间，烤20分钟 |
 | 15.烤好的披萨，奶香中透着海鲜的鲜美味道，很不错的一款披萨哦 |
【鱿鱼带子海鲜披萨做法小贴士】
| 小贴士喜欢拉丝效果明显的，可以在最后5分钟时，再撒上一层马苏里拉。我的配方用的马苏里拉的量足够，拉丝效果很好，只是为了孩子拿着，没有切开 |
