黄金豆腐
大豆中含有丰富的酮类,做成豆腐后,还含有充足的钙质~女人呢,要想肤色红润,一定不可以缺少营养,这个煎制的豆腐,没有油炸的含油大,也比清炖的好吃,煎熟之后,直接吃或者蘸着佐料吃味道都OK啦~~为了更健康,偶还是配了几个小萝卜,也算是理气的喽~ |
【食材与调料】
【主料】北豆腐120g |
【辅料】油适量,盐适量,樱桃萝卜三个 |
【制作步骤】
1.北豆腐一盒,当然,这次只用了三分之一~因为只有一个人吃饭哦 | |
2.取出一块,切成片 | |
3.锅里放油 | |
4.慢慢放入豆腐,小火煎制 | |
5.煎完一面后翻面煎另一面 | |
6.煎到两面金黄即可取出 | |
7.用小红萝卜点缀一下~红红火火的,是不是很刺激食欲呢~~ |
【黄金豆腐做法小贴士】
煎豆腐用小火 豆腐表面最好没有水分 翻面的时候一定要等长住皮子,翻面要快 |