红糖脆皮花生
儿子说少放点糖再放点盐的话就和买的怪味花生一样了﹋o﹋下次尝试一下 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉115 g,花生一小碗 |
【辅料】玉米淀粉30g,红糖50g,鸡蛋1个,食用油40g,泡打粉1g |
【制作步骤】
1.花生平铺烤盘,放入烤箱160°烤15-18分钟,请注意避免烤焦,我的有点烤过头了 | |
2.面粉,鸡蛋,玉米淀粉,油,泡打粉,红糖放入一个容器 | |
3.用刮刀上下翻拌拌匀(不要揉面) | |
4.取一小可面糊,捏扁 | |
5.放上一粒去皮后的花生,包好,揉成圆形 | |
6.排列在烤盘里,请注意间距,烤的过程会膨胀 | |
7.180°烤18分钟左右 |
【红糖脆皮花生做法小贴士】