红烧豆腐
| 豆腐吃法也多样，可是煎、炖、炒、汤，自上次用电饼铛做过煎的，老公吃得很有味，一直还想吃，呵呵，这次又让做了，但是饼铛我带回家了，老公说那就红烧吧，可这红烧我还没做过，就尝试着做了一下，相虽不太好看，但味在，还是蛮受欢迎的。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱花适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好豆腐用水泡下并改刀切大小所需的块状 |
 | 2.锅里从水倒入豆腐 |
 | 3.盖上锅盖煮开，捞出备用 |
 | 4.准备好葱花放入干净碗内 |
 | 5.加上适量白糖 |
 | 6.加入适量生抽调匀 |
 | 7.另起油锅 |
 | 8.油热倒入已煮过的豆腐 |
 | 9.翻炒几下加入调好的汁，中火慢慢烧至汤汁收干 |
 | 10.调味出锅装盘，撒上葱花 |
【红烧豆腐做法小贴士】
| 1、豆腐也入水煮开 2、碗里加葱花、糖、生抽调汁 3、另起油锅、油热后加入煮过的豆腐，加入调好的汁，烧至汤汁收干即可 |
