红豆玉米丝粥
红豆营养价值高,玉米丝又特别解腻,逢年过节,油腻的肚皮总需要一碗薄粥的洗刷才够舒服。用红豆和玉米丝煮粥,玉米丝香甜,红豆软面,非常好味,制作也简单,是一道适合早晚食用的粥品。 |
【食材与调料】
【主料】红豆10g,玉米丝50g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.玉米丝淘洗干净。 | |
2.红豆淘洗干净,提前泡2小时。 | |
3.锅中坐适量的水,下玉米丝、红豆。 | |
4.大火烧开。 | |
5.撇去浮沫,转小火,继续煮。 | |
6.煮至粥粘稠、红豆软面,即可。 |
【红豆玉米丝粥做法小贴士】
1、红豆提前淘洗干净,泡2小时,煮粥易熟。 2、控制火候,耐心将粥煮粘稠。 |