陈皮红豆百合汤
秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果。像蜂蜜、红豆、梨等滋阴润燥的食物可以经常食用。 |
【食材与调料】
【主料】红豆1把 |
【辅料】百合2个,陈皮适量,冰糖1块 |
【制作步骤】
1.原料图。百合去掉外面的一层,取里面洁白的瓣掰成片。 | |
2.红豆提前浸泡一夜。和冰糖一起,放在压力锅中小火煮10分钟。 | |
3.放入百合陈皮,继续煮5分钟。 | |
4.煮到红豆软糯百合软即可。 |
【陈皮红豆百合汤做法小贴士】
小贴士小贴士: 这道陈皮红豆汤作为甜汤,加入补血的红豆和润燥的百合。 百合可以选择干的,但是要浸泡彻底。之所以写陈皮适量,是根据自己喜好。 有的人喜欢陈皮的味道,有的人不喜欢。 |