黑木耳炒黄瓜的做法,怎么做黑木耳炒黄瓜好吃,做黑木耳炒黄瓜需要哪些食材?-优卡食谱网

这些木耳是我在商城兑换的，第二次兑换了，因为第一次兑换的时候感觉质量挺好的，再次兑换了1kg。包装袋略有不同，没有之前的厚实，木耳的质量也不如之前的，倒出一些浸泡，可有挑出的发黄、肉质薄的木耳比之前的多了。真的是有些小小的失望啊！最近我家的饮食比较清淡，一是因为照顾正在恢复身体的老公的肠胃，二是因为这炎热的夏天，清淡饮食对身体还是比较好的。

【食材与调料】

【主料】泡发黑木耳200g

【辅料】黄瓜1根，花生油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.黑木耳提前12个小时泡发，洗净，去根。黄瓜、葱、蒜洗净。
	2.黄瓜去皮切滚刀块儿。
	3.葱切小段儿，大蒜拍碎。
	4.起油锅，油热后炒香葱、蒜。
	5.放入黑木耳翻炒。
	6.放适量盐。
	7.适量十三香。
	8.翻炒均匀，淋入少许水，翻炒几下。
	9.放入黄瓜。
	10.翻炒几下，放入鸡精，翻炒均匀后出锅。