芦笋胡萝卜小炒肉
| 对于妈妈来说，最头痛的就是面对一个挑食的宝贝了。可是如果碗里盛开了一朵朵小花，胡萝卜是不是也变得受欢迎了呢？成品图虽然只看到一朵花，其实可不止这一朵哦，因为刚刚出锅，好多朵小花已经迫不及待进到我们家妞妞的小肚子里了。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜100g，芦笋50g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜、芦笋、猪肉分别切好备用 |
 | 2.芦笋在开水里焯一下捞出沥干 |
 | 3.热锅放油，放入猪肉翻炒，加适量盐巴 |
 | 4.加入焯过水的芦笋 |
 | 5.放入胡萝卜 |
 | 6.翻炒至熟，加入适量酱油调味即可出锅 |
【芦笋胡萝卜小炒肉做法小贴士】
| 焯一下水，会使芦笋保持翠绿的颜色，而且更容易熟。 |
