剁椒拌木耳
天气热,每天都没什么食欲,就想着吃点凉拌菜之类的,营养又爽口。 |
【食材与调料】
【主料】泡发黑木耳250g,黄瓜1根 |
【辅料】香油适量,盐适量,花椒油适量,生抽适量,糖适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.黑木耳提前泡发,焯一下水。 | |
2.黄瓜切成片。 | |
3.葱切成葱碎。 | |
4.蒜切成末。 | |
5.上面几种食材放入容器中,加入生抽。 | |
6.加入香油。 | |
7.加入花椒油。 | |
8.加入剁椒。 | |
9.加入盐和糖。 | |
10.拌匀即可装盘。 |
【剁椒拌木耳做法小贴士】
小贴士剁椒本身有盐,所以加盐的时候要适量 |
天气热,每天都没什么食欲,就想着吃点凉拌菜之类的,营养又爽口。 |
【主料】泡发黑木耳250g,黄瓜1根 |
【辅料】香油适量,盐适量,花椒油适量,生抽适量,糖适量,醋适量 |
1.黑木耳提前泡发,焯一下水。 | |
2.黄瓜切成片。 | |
3.葱切成葱碎。 | |
4.蒜切成末。 | |
5.上面几种食材放入容器中,加入生抽。 | |
6.加入香油。 | |
7.加入花椒油。 | |
8.加入剁椒。 | |
9.加入盐和糖。 | |
10.拌匀即可装盘。 |
小贴士剁椒本身有盐,所以加盐的时候要适量 |