黑胡椒煎虾
| 浪漫恒久远，婚后价更高，也许婚姻中的相濡以沫才是最弥足珍贵.......做了一道黑胡椒虾，做法非常简单，看起来像烤虾，但实际上用的是平底煎锅做成的，不容错过的美味佳肴~一起来分享~ |
【食材与调料】
【主料】鲜虾12只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，现磨黑胡椒适量，糖适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，料酒适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净，挑出虾肠后，放入碗内，倒入花雕酒、生抽，蚝油、黑胡椒粉、少许的油和糖，拌匀后放冰箱腌制30分钟 |
 | 2.然后用竹签自虾尾下串起来。 |
 | 3.锅用小火加热，至锅热后，不用放油 |
 | 4.中火，将虾串放入锅内。 |
 | 5.煎至中不断刷入腌制的调料，将虾串翻面，撒上研磨的黑胡椒，煎至两面金红了就OK了 |
 | 6.出锅，装盘，喜欢重口味的还可以再撒现磨黑胡椒就可以开吃了 |
【黑胡椒煎虾做法小贴士】
| 小贴士虾一定要挑虾肠。事先腌渍的虾，时间长更入味。 |
