好吃哒芹菜肉包
| 包子是每个家庭都喜欢的主食。在秋风萧瑟的季节里吃上一个暖暖的包子。是再美不过了。 |
【食材与调料】
【主料】酵母粉一小包，芹菜1000g，肉馅500g |
| 【辅料】盐10g，李锦记生抽50g，蚝油10g，鸡精少许，花椒面10g，拌馅料适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜用水焯好 |
 | 2.切成馅儿 |
 | 3.肉馅加入调料，加入少许油。加入姜末葱末搅拌均匀放置一边。 |
 | 4.放置十分钟后，两样用手抓匀。 |
 | 5.拌好后的样子 |
 | 6.面和团，醒十分钟 |
 | 7.擀皮包成包子形。 |
 | 8.包好了一定要醒三十到四十分钟。体积胀大可以上锅蒸。 |
 | 9.蒸十五分钟。 |
 | 10.整好的包子。不错吧 |
 | 11.剩点面做了点馅饼。 |
 | 12.配上自己做的二米粥好吃极了。 |
【好吃哒芹菜肉包做法小贴士】
| 小贴士面团儿和好后一定要醒十分钟。包好形状后要放在温暖处醒三十到四十分钟。 |
