自制油条
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1颗,面粉250g,食用油适量,酵母粉25g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋、油、适量盐,打撒后,加入面粉和酵母粉及适量水,豁成面团。 | |
2.豁成面条后,等待30分钟之后。面团发了~ | |
3.油温约130°左右,下油条(由于锅太小,做成甜甜圈状) | |
4.成品 |
【自制油条做法小贴士】
【主料】鸡蛋1颗,面粉250g,食用油适量,酵母粉25g |
【辅料】水适量 |
1.鸡蛋、油、适量盐,打撒后,加入面粉和酵母粉及适量水,豁成面团。 | |
2.豁成面条后,等待30分钟之后。面团发了~ | |
3.油温约130°左右,下油条(由于锅太小,做成甜甜圈状) | |
4.成品 |