花样馒头
| 面粉营养功效,面粉营养价值,面粉分类,分辨面粉,面粉用法用量,用法,面粉适者如斯,选购. ... 中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，酵母粉5g，大火腿肠2根 |
| 【辅料】小葱50g，盐5g |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉，酵母，酵母用温水化开 |
 | 2.把弄好的酵母水放到面粉里，搅拌成雪花状 |
 | 3.把面揉光滑 |
 | 4.和好的面团盖上盖子，发酵两倍大 |
 | 5.现在开始准备火腿肠跟小葱，小葱切成葱花，火腿肠切成小丁 |
 | 6.火腿肠和葱花放在一起，放盐放调料搅拌均匀备用 |
 | 7.这是发好的面 |
 | 8.发好的面放在案板上把气泡揉出来 |
 | 9.把面揉成长条 |
 | 10.把面切成小剂子 |
 | 11.把小剂子擀成这样 |
 | 12.放火腿肠之前刷一层油 |
 | 13.从一头卷起 |
 | 14.卷成这样 |
 | 15.用刀划几刀，用绿豆做眼睛，我这个绿豆是泡过的 |
 | 16.这是做好的，等在次发酵 |
 | 17.发酵30分钟就可以上蒸锅了 |
 | 18.盖上锅盖，等开锅开始计算时间15分钟 |
 | 19.这样就出锅可以吃了 |
【花样馒头做法小贴士】
| 小贴士家有小宝宝的可以做给宝宝吃，这样更可以增加宝宝的食欲！ |
