苹果豆浆渣馒头的做法,怎么做苹果豆浆渣馒头好吃,做苹果豆浆渣馒头需要哪些食材?-优卡食谱网

喝完豆浆，余下的豆浆渣也可以合理利用，用来做馒头是合理利用豆浆渣的方法之一。这次是做苹果豆浆剩余的豆渣，做出的馒头依然白胖而且味道香香的~O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】小麦面粉400g，苹果豆浆渣180g

【辅料】绵白糖适量，酵母粉适量

【制作步骤】

	1.准备面粉、白糖、豆渣，酵母粉用温水融化。
	2.把豆渣和白糖放入盆内，往盆内慢慢倒入化好的酵母水，用筷子搅拌成絮状。
	3.和成光滑的面团，放在温暖处发酵。
	4.发酵好的面团，约是原面团的2倍大。
	5.取出发酵好的面团，充分揉搓排气。
	6.把搓好的面团揉成长条状，之后切成等大的面剂子。
	7.依次取面剂揉成馒头，放在温暖处再次发酵。
	8.蒸锅加水烧热，蒸屉刷层油，放入发酵好的馒头，蒸20分钟。
	9.关火后，焖5分钟取出即可。