番茄蛋焖炸面
| 煮熟的切面炸过后，用番茄蛋的汤汁煨，本来炸的脆脆的面条吸饱了番茄蛋的汤汁，竟然弹弹的滑滑的很爽口哦，真是美妙的口感，各位亲们也来试试吧...... |
【食材与调料】
| 【主料】切面200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿适量，鸡蛋适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好切面 |
 | 2.在开水中煮熟 |
 | 3.煮熟的面条放入凉水中降温后控净水分 |
 | 4.把控好的面放进油锅中炸至金黄色控油备用 |
 | 5.西红柿切丁 |
 | 6.锅内放少许油下入搅打好的鸡蛋，在锅内迅速搅散 |
 | 7.然后下入西红柿丁翻炒 |
 | 8.加入水 |
 | 9.水沸后加入番茄酱 |
 | 10.放入炸好的面条，让面条充分吸收汤汁 |
 | 11.吸饱汤汁的炸面条就可以成盘了 |
【番茄蛋焖炸面做法小贴士】
| 煮好的面一定要控净水，不然炸的时候会油爆。 |
