味增猪骨面
| 骨汤面吃着营养丰富，一次骨汤也可以多煮些，早上来上一碗热乎乎的汤面，很暖胃。 |
【食材与调料】
【主料】切面200g，脊骨500g |
| 【辅料】油菜适量，葱半根，姜片2片，味增适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪脊骨焯水备用 |
 | 2.准备葱段，姜片 |
 | 3.电压力锅里加入足够的清水，然后加入猪骨，葱，姜煮20分钟 |
 | 4.小油菜清洗干净 |
 | 5.猪骨煮好后加入适量的味增调味，再煮5分钟 |
 | 6.切面煮熟，捞出过水，然后控干水分 |
 | 7.过水后的面条 |
 | 8.小油菜加入骨汤里烫一下即可 |
 | 9.碗里先加入适量的面条 |
 | 10.然后加入骨汤，脊骨和油菜，面就做好了 |
【味增猪骨面做法小贴士】
| 小贴士面煮好后过凉开水，这样面会很劲道 |
