鼓鱼蒜苔

01-06 投稿:朵云3602
罐装的豆鼓鱼,鲜香酥软,豆鼓味浓,风味别致,很多人用来直接当菜吃,或配白粥都不错,也可以混合其它的蔬菜来炒,味道非常的鲜美。

【食材与调料】
【主料】蒜苔200g,鼓鱼1条
【辅料】油适量,盐适量,豆鼓适量

【制作步骤】
鼓鱼蒜苔 1.准备好材料,蒜苔去掉尾部
鼓鱼蒜苔 2.取一些豆鼓和一条鼓鱼,把鼓鱼撕成条,
鼓鱼蒜苔 3.热油锅先把蒜苔炒一下
鼓鱼蒜苔 4.8成熟时加入豆鼓和鼓鱼翻炒
鼓鱼蒜苔 5.炒熟后加少许盐调味
鼓鱼蒜苔 6.装盘

【鼓鱼蒜苔做法小贴士】
炒好放盐时不用放的太多,因为鼓鱼本身是咸的。

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