炖猪蹄
【食材与调料】
| 【主料】 猪蹄 400g 【辅料】 葱姜15g香叶10g八角5g酱油15g |
【制作步骤】
| 1 食材备用 |  |
| 2 起油锅下入冰糖融化后加入猪蹄粘裹糖色 |  |
| 3 加水，撒香叶，葱姜，八角，滴入酱油，撒盐，大火熬制猪蹄 |  |
| 4 大火收汁，出锅装盘 |  |
【炖猪蹄做法小贴士】
| 【主料】 猪蹄 400g 【辅料】 葱姜15g香叶10g八角5g酱油15g |
| 1 食材备用 | |
| 2 起油锅下入冰糖融化后加入猪蹄粘裹糖色 | |
| 3 加水，撒香叶，葱姜，八角，滴入酱油，撒盐，大火熬制猪蹄 | |
| 4 大火收汁，出锅装盘 | |
