板栗排骨汤
| 天气干燥,得多喝点汤水. 滋润.这个时候是吃栗子的季节. 价格便宜,不是很贵.偶尔买来焖鸡或者炖汤,非常好吃. 很甜. |
【食材与调料】
| 【主料】排骨350g |
| 【辅料】盐适量，板栗300g，水400ml |
【制作步骤】
 | 1.买来新鲜的栗子. |
 | 2.起个热水锅. 把栗子倒进去. 煮上三分钟. |
 | 3.再把栗子皮去掉. 洗干净. 沥干水份 |
 | 4.新鲜的排骨洗干净. 沥干水份 放入炖盅里. |
 | 5.把剥好的栗子也放进去. |
 | 6.倒入足够的水. |
 | 7.放入少量的盐. 搅拌搅拌. |
 | 8.把炖盅放入高压锅里. 把盖子放上去. |
 | 9.时间为四十分钟即可. |
【板栗排骨汤做法小贴士】
| 栗子在热水锅里煮一两分钟,就很容易剥皮的. 炖的时间为四十分钟. |
