猪冻
| 需要时间要长一些，美容的佳品啊~~ |
【食材与调料】
| 【主料】猪头500g，猪舌500g，猪蹄300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.将花椒等材料有纱布包好，包起来放在锅里 |
 | 3.将猪头，猪蹄，猪舌用清水煮一遍，冒掉脏东西。再放进锅里煮 |
 | 4.煮大概一小时后，等到骨头和肉分离时。将骨头剃出来，将肉单独盛出。 |
 | 5.再将提出骨头的肉，重新放入到锅中煮。 |
 | 6.将煮好的肉，放在容器中。在较为寒冷的地方放置24小时。 |
 | 7.用勺子将上面的猪油刮掉。 |
 | 8.用刀切一块猪冻，就可以享用美味的猪冻了。 |
 | 9.盛盘享用美味 |
【猪冻做法小贴士】
| 煮肉时一定要多煮，将猪肉都煮化~~ 这样味道才好一些~~ |
