炖豆角
| 豆角，我很爱吃豆角，放点土豆玉米什么的我都不吃主食！今天做的炖豆角，少放点肉，多炖一会，简单的做法，很好吃！ |
【食材与调料】
【主料】豆角400g，猪肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄豆酱适量，鲜酱油适量，十三香适量，八角适量，鸡粉适量，料酒适量，葱1根，姜1片，蒜2粒 |
【制作步骤】
 | 1.豆角摘好，洗干净 |
 | 2.葱姜切好，肉切片（用五花肉更香） |
 | 3.锅放油烧热放入葱姜爆锅，放入肉翻炒均匀至肉断生 |
 | 4.放入豆角，料酒，十三香炒到豆角翠绿 |
 | 5.放一小勺黄豆酱，鲜酱油（鲜酱油好多种，随意吧）加适量水，八角中小火炖个十多分钟就可以了， |
 | 6.炖豆角时准备葱蒜末 |
 | 7.出锅前放入葱蒜末，盐，鸡粉炒匀即可 |
 | 8.成品图 |
【炖豆角做法小贴士】
| 小贴士继承了妈妈的习惯，做很多东西都爱放一点酱，味道真的不一样哦！ |
