肉末炒豆角丝
一直很少炒豆角,不是因为不喜欢,是因为总感觉豆角不好熟,总是烩菜或者焖面的时候才会吃,今天自己买了宽豆角切丝来炒,味道真不错 |
【食材与调料】
【主料】豆角300g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,豆瓣酱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.豆角切丝,猪肉切末,葱姜蒜切末 | |
2.猪肉炒出水分,加葱姜蒜炒香 | |
3.加豆瓣酱炒出红油 | |
4.加豆角丝炒 | |
5.加盐炒 | |
6.炒熟出锅即可 |
【肉末炒豆角丝做法小贴士】
小贴士豆角一定要炒熟不然有毒,如果干的话可以加少许水,味道不会差 |
一直很少炒豆角,不是因为不喜欢,是因为总感觉豆角不好熟,总是烩菜或者焖面的时候才会吃,今天自己买了宽豆角切丝来炒,味道真不错 |
【主料】豆角300g,猪肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,豆瓣酱适量,姜适量,蒜适量 |
1.豆角切丝,猪肉切末,葱姜蒜切末 | |
2.猪肉炒出水分,加葱姜蒜炒香 | |
3.加豆瓣酱炒出红油 | |
4.加豆角丝炒 | |
5.加盐炒 | |
6.炒熟出锅即可 |
小贴士豆角一定要炒熟不然有毒,如果干的话可以加少许水,味道不会差 |