肉末炒豆角丝

12-25 投稿:郵寄舂迗
一直很少炒豆角,不是因为不喜欢,是因为总感觉豆角不好熟,总是烩菜或者焖面的时候才会吃,今天自己买了宽豆角切丝来炒,味道真不错

【食材与调料】

【主料】豆角300g,猪肉50g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,豆瓣酱适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
肉末炒豆角丝 1.豆角切丝,猪肉切末,葱姜蒜切末
肉末炒豆角丝 2.猪肉炒出水分,加葱姜蒜炒香
肉末炒豆角丝 3.加豆瓣酱炒出红油
肉末炒豆角丝 4.加豆角丝炒
肉末炒豆角丝 5.加盐炒
肉末炒豆角丝 6.炒熟出锅即可

【肉末炒豆角丝做法小贴士】
小贴士豆角一定要炒熟不然有毒,如果干的话可以加少许水,味道不会差

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