烧肉炒茄子
| 冰箱里有以前冻存下的烧肉，用来烧茄子，省事省力，还很香 |
【食材与调料】
【主料】烧肉100g，茄子400g |
| 【辅料】食用油10g，蚝油10g，白糖3g，盐5g，葱20g，水100g |
【制作步骤】
 | 1.材料：烧肉，茄子 |
 | 2.茄子去楴，切长条 |
 | 3.热锅热油，放入茄子 |
 | 4.茄子稍微变黄后，放入烧肉 |
 | 5.放入蚝油，白糖，盐 |
 | 6.加入适量的水，放入葱 |
 | 7.焖到收汁 |
 | 8.出锅 |
【烧肉炒茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子煸黄后再放烧肉 |
| 冰箱里有以前冻存下的烧肉，用来烧茄子，省事省力，还很香 |
【主料】烧肉100g，茄子400g |
| 【辅料】食用油10g，蚝油10g，白糖3g，盐5g，葱20g，水100g |
| 1.材料：烧肉，茄子 |
| 2.茄子去楴，切长条 |
| 3.热锅热油，放入茄子 |
| 4.茄子稍微变黄后，放入烧肉 |
| 5.放入蚝油，白糖，盐 |
| 6.加入适量的水，放入葱 |
| 7.焖到收汁 |
| 8.出锅 |
| 小贴士茄子煸黄后再放烧肉 |
