电饼铛披萨
我女儿喜欢吃披萨,但是还不喜欢吃蔬菜,我就想办法 每次做披萨的时候都把蔬菜榨橙汁和到面里,这样孩子就会喜欢吃了,营养也平衡了! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g,火腿肠1根,瘦牛肉80g,胡萝卜1根 |
【辅料】油适量,披萨酱适量,牛奶250g,安佳马苏里拉奶酪100g,干酵母适量,奥尔良腌料适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切成滚刀块,用料理机榨成汁 | |
2.干酵母适量(我都是凭感觉去加)用5度左右的水(适量)冲一下 搅拌匀,放白面 胡萝卜汁 鲜牛奶,和成面团 ,放到盆里盖上保鲜膜.等面发到两倍大就可以用了 | |
3.牛肉切成粒 用奥尔良腌料(适量)腌制一下 | |
4.火腿肠切成片 | |
5.安佳马苏里拉奶酪 芝士块切成丝 | |
6.牛肉粒腌好了 电饼铛烧热 放上油炒一下 | |
7.炒好的牛肉粒装盘备用 | |
8. 电饼铛均匀的抹上油 把发好的面放到上面 摊成饼 边要厚一些 | |
9.用叉子在面饼上均匀地扎些洞,然后抹上披萨酱 | |
10.撒上奶酪丝 | |
11.把火腿片均匀的铺到上面(是为了不让披萨沾到电饼铛的盖子上) | |
12.电饼铛上盖抹上油 盖上电饼铛 给电 电饼铛冒热气算起 5分钟 披萨就好了 |
【电饼铛披萨做法小贴士】
面一定不要太厚 各种食材也不要多放 因为放多了 电饼铛就盖不上盖了! |