赤小豆筒子骨汤
在外面吃饭时喝过一次红豆骨头汤,口感很纯香。天气太热没什么胃口吃饭,就买点筒子骨放点赤小豆来炖汤。不但能补血,而且还可以祛湿哦。是很不错的一道夏季汤水,老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】赤小豆200g |
【辅料】莲子10粒,黄芪5g,盐3g,清水适量,陈皮2片 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.锅中放入适量水,放入筒子骨烧开 | |
3.烧开后的筒子骨,放清水里冲洗干净 | |
4.冲洗干净后,放入砂锅中 | |
5.倒入刚才准备好的红豆,莲子和陈皮 | |
6.然后按人数而定加入适量清水 | |
7.清水加足后,再加入黄芪 | |
8.然后盖上盖子,选择肉键三小时 | |
9.还剩0.8小时的时候 | |
10.打开盖子,放入盐,搅拌均匀后。等待机器自动结束,发出嘀嘀的响声即可开吃 | |
11.成品上桌 | |
12.不错吧 | |
13.汤水可香了 | |
14.再来一张 |
【赤小豆筒子骨汤做法小贴士】
小贴士没有炖锅可以用煲的,时间也一样 |