炝拌圆白菜
爽口又便捷,赚人气和好品相的菜哟 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜,花椒,油 |
【辅料】蒜 |
【制作步骤】
1.切好圆白菜丝。 | |
2.做锅加入水,沸水加入圆白菜丝焯一下,2-3分钟。 | |
3.过凉水后沥干,可以更加爽口。 | |
4.锅内倒入油,六成热时放入花椒,出香味后备用。 | |
5.放好蒜粒,适量盐。 | |
6.将热花椒油倒在上面,清香扑鼻,即可上桌。 |
【炝拌圆白菜做法小贴士】
小贴士最后的时候先放蒜粒,再放盐,最后放炸好的花椒油。这样可以浇出香味,更加入味。 |
爽口又便捷,赚人气和好品相的菜哟 |
【主料】圆白菜,花椒,油 |
【辅料】蒜 |
1.切好圆白菜丝。 | |
2.做锅加入水,沸水加入圆白菜丝焯一下,2-3分钟。 | |
3.过凉水后沥干,可以更加爽口。 | |
4.锅内倒入油,六成热时放入花椒,出香味后备用。 | |
5.放好蒜粒,适量盐。 | |
6.将热花椒油倒在上面,清香扑鼻,即可上桌。 |
小贴士最后的时候先放蒜粒,再放盐,最后放炸好的花椒油。这样可以浇出香味,更加入味。 |