炝拌圆白菜

03-30 投稿:sisi457
爽口又便捷,赚人气和好品相的菜哟

【食材与调料】

【主料】圆白菜,花椒,油
【辅料】蒜

【制作步骤】
炝拌圆白菜 1.切好圆白菜丝。
炝拌圆白菜 2.做锅加入水,沸水加入圆白菜丝焯一下,2-3分钟。
炝拌圆白菜 3.过凉水后沥干,可以更加爽口。
炝拌圆白菜 4.锅内倒入油,六成热时放入花椒,出香味后备用。
炝拌圆白菜 5.放好蒜粒,适量盐。
炝拌圆白菜 6.将热花椒油倒在上面,清香扑鼻,即可上桌。

【炝拌圆白菜做法小贴士】
小贴士最后的时候先放蒜粒,再放盐,最后放炸好的花椒油。这样可以浇出香味,更加入味。

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